Арахис жареный: польза и вред для мужчин и женщин

Арахис подземный — Arachis hypogaea L. однолетнее травянистое растение высотой до 70-75 см. Это масличная культура из семейства бобовых, которая с древних времен выращивалась во многих регионах Южной Америки. В настоящее время культивируется на различных континентах, где климатические условия позволяют развиваться этому растению.

Несколько фактов об арахисе

Специалисты часто говорят о том, что впервые арахис появился в Южной и Центральной части Америки. Корнеплод был дикорастущим растением. Росло повсеместно с давних пор. Он входил в рацион питания не только ацтеков, но и других древних племен. Испокон веков, люди знали, что арахис – польза, но и вред, если употреблять его неконтролируемыми дозами.

По миру питательный орех распространялся, благодаря мореплавателям из Испании или Португалии. В настоящее время арахис включают в свой рацион жители большинства стран мира. Культивировать растение получается не только на землях Америки, но и на китайских, африканских, индийских территориях.

Несколько фактов об арахисе

В мире встречается огромное число сортов природного лакомства. Однако более высокую урожайность можно добиться, если посадить Вирджинию, Валенсию, Раннер и Испанский.

Химический состав и калорийность арахиса

Не зря советуется употреблять арахис на диете. Он идеально подходит для быстрого насыщения и длительного утоления голода. Калорийность арахиса на 100 грамм зависит от многих факторов, а, в частности, от способа кулинарной обработки.

Продукт

Калорийность (ккал)

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

Сырой

548

26,3

45,2

9,7

Жареный

608,64

26,9

49,8

13,2

Соленый

633

28,9

53

11,1

Диетологи считают, что полезные свойства ореха обусловлены внушительным содержанием витаминов, минералов и органических кислот. Человеку будет вполне достаточно небольшой горсти полезных орехов, чтобы обеспечить организм в необходимом количестве энергетически ценных компонентов.

Витамины

Минералы

макроэлементы

микроэлементы

В1

0,74 мг

Калий

658 мг

Железо

3.8 мг

В2

мг

Фосфор

350 мг

Цинк

3,27 мг

В4

52,4 мг

Магний

182 мг

Селен

7,2 мг

В5

1,765 мг

Кальций

76 мг

Марганец

1,934 мг

В6

0,349 мг

Натрий

23 мг

Медь

1145 мкг

В9

240 мкг

С

5,3 мг

Е

10,1 мг

РР

18,9 мг

Ниацин

13,2 мг

Вред продукта

Как и орехи, арахис весьма калориен – на 100 граммов приходится 550–600 ккал. Поэтому его не рекомендуется употреблять в неограниченном количестве не только людям с повышенной массой тела, но и абсолютно здоровым. Несмотря на это, существуют даже диеты, в которых главным продуктом является именно арахис из-за способности масла в его составе подавлять чувство голода. Правда, количество орехов, которое можно съесть в течение суток – горстка, большее же количество, вместо ожидаемого похудания, может довести и до ожирения.

Употреблять арахис необходимо с осторожностью лицам придерживающимся диет, так как 100 гр продукта содержат около 550 ккал.

Не рекомендуется употреблять арахис и людям, страдающим подагрой, артритами и артрозами. Неправильный сбор, сушка, хранение и транспортировка могут свести «на нет» полезные свойства этого растения, сделав его очень мощным аллергеном. В этом случае, в нем могут образоваться ядовитые афлатоксины, из-за которых возникает сильная аллергия и различные заболевания. Поэтому при покупке и следует обратить внимание на его внешний вид. Арахис не должен быть сырым, пересушенным, со следами плесени и иметь затхлый либо прогорклый запах.

Детям можно дать на пробу не более 5–10 штук в день, так как протеины арахиса – одни из самых сильнейших веществ, дающих аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока. Некоторые, впадая в такое состояние, даже умирают. Сразу следует внимательно отнестись к таким симптомам, как боль в горле и животе, рвота, тошнота, отек и зуд. При первых же признаках нужно вызвать скорую помощь, уложив больного на спину.

Читайте также:  Псориаз на лице фото начальная стадия лечение фото

Существует немало пользы арахиса для человеческого здоровья, но как и любой продукт, данный орех может навредить организму.

 

Отрицательное действие на человека

Противопоказания имеет даже такой полезный продукт, как арахис. Вред и польза его, конечно, несоизмеримы. Главное противопоказание — индивидуальная непереносимость. Этот орех является сильнейшим аллергеном. Если съесть его намного больше, чем требует организм, можно получить зуд кожных покровов, шелушение и даже анафилактический шок. Это происходит из-за того, что этот продукт является многокомпонентным. При попадании в организм иммунная система распознает его белки и углеводы как чужеродные, начиная защищаться.

То, сколько можно съесть орехов, чтобы не нанести вред своему здоровью, зависит от индивидуальных особенностей организма. В любом случае начинать нужно с 2−3 штук, постепенно увеличивая количество.

Вредным арахис также считается из-за его высокой калорийности. Свежий орех содержит 551 Ккал, сушеный — 611 Ккал. Нельзя употреблять его людям с лишним весом, несмотря на полезные свойства.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта можно употреблять только сушеный продукт. Сырой орех может вызвать кишечные инфекции.

Вещества, содержащиеся в орехе, способны сворачивать кровь. Его нельзя есть людям с тромбофлебитом, варикозом или загустением крови.

Отдельным пунктом стоит употребление этого ореха при беременности. В этом положении он проявляет свои полезные свойства, как и для других категорий людей, а вот вред может нанести больший. Чрезмерное употребление может привести к следующим последствиям:

  • общие аллергические реакции;
  • хроническая диарея;
  • интоксикация организма.

Кроме того, накопление эруковой кислоты, которая не выводится из организма, может спровоцировать отеки, т. к. очень нагружает печень и почки.

При употреблении ореха в любом количестве нужно быть осторожным и следить за реакцией организма.

Возможный вред

Несомненно, арахис обладает огромным количеством положительных свойств, однако не стоит забывать и о его вреде. Есть случаи, когда орех противопоказан:

  • Употреблять в пищу можно только свежие орехи. Если они покрылись плесенью или имеют неприятный запах, их лучше всего выбросить. Это может быть результатом неправильного хранения и транспортировки. В любом случае такой продукт не может принести никакой пользы, а вред от него очень велик, вплоть до отравления. В испорченном арахисе начинают образовываться токсины, которые часто являются причиной аллергии.
  • Чтобы не было проблем с работой пищеварительной системы, рекомендуется употреблять в пищу очищенный арахис.
  • Его нельзя употреблять с целью похудения людям, страдающим ожирением. Поскольку для того, чтобы добиться необходимого расщепления жиров, придётся в несколько раз увеличить суточный приём, а этого делать нельзя. Орехи обладают очень большой калорийностью, что может привести к повышению уровня холестерина в крови.
  • Если употреблять продукт в больших количествах, это может вызвать не только проблемы с лишним весом, но и привести к болезням печени. На работе печени плохо сказывается употребление в пищу горьких орехов, которые хранились неправильно. Ими можно отравиться.
  • Ещё одним минусом этого продукта является то, что он способен вызывать аллергические реакции. Если употреблять его в размерах, превышающих суточную дозу, можно получить аллергию.
  • Помня не только о пользе, но и о вреде арахиса для женщин, находящихся в положении и кормящих грудью, надо употреблять его начиная с 5 штук в день. Если всё идёт хорошо, то можно постепенно увеличивать дозу до 20 орешков.
  • Благодаря тому, что в его состав входит натрий, он является полезным, так как позволяет насыщать клетки кислородом и другими полезными веществами. Но иногда избыток этого вещества может привести к появлению отёков внутренних органов и конечностей. Поэтому при склонности к отёкам, следует принимать его с осторожностью.
  • Его нельзя принимать людям, страдающим артритами, артрозами и подагрой.
  • Существует генномодифицированный арахис, в который вживили ген петунии для спасения растения от насекомых. Его употребление приводит к ослаблению иммунной системы и онкологии.

Таким образом, арахис — это продукт, без которого рацион современного человека сильно обеднеет. В своём составе он содержит очень много полезных витаминов и минералов, именно по этой причине он обладает массой полезных свойств. Его с успехом могут принимать как женщины и мужчины, так и дети. Однако при употреблении нельзя нарушать рекомендованные суточные дозы, чтобы получить максимальную пользу и избежать проблем. Кроме того, не следует забывать и о противопоказаниях.

Читайте также:  Как проявляется влияние протеина на потенцию?

Эффективные для мужской силы рецепты

Арахис полезно есть в чистом виде и обязательно сырым. Доказано, что ежедневное потребление 200 г плодов благотворно влияет на состояние организма и мужскую силу.

Арахис с медом

Мед – продукт, повсеместно рекомендованный целителями и медицинскими специалистами для укрепления половой функции. Поэтому, эффективно смешивать арахис для потенции у мужчин с пчелиным лакомством. Для приготовления снадобья необходимо:

  • Всыпать в удобную емкость стакан очищенных плодов;
  • Можно их измельчить или отставить цельными;
  • Смешать орехи с 2 столовыми ложками жидкого меда;
  • Поместить массу в холодильник на час;
  • Употреблять с чаем.

Ореховая паста

Прекрасная альтернатива колбасе и копченостям – ореховая паста, отличная основа для бутербродов. Также со сладкой массой можно употреблять оладьи, сырники, творог. Рецепт изготовления:

Эффективные для мужской силы рецепты
  • Очистить и промыть 500 г арахиса;
  • Выложить на противень и поставить в духовку;
  • Просушивать не более пяти минут;
  • Перемолоть в блендере, пока ядра не превратятся в однородную субстанцию;
  • Добавить к ним ½ чайной ложки поваренной соли, немного меда, 15 мл масла оливы;
  • Снова воспользоваться блендером.

При чрезмерной густоте пасту следует развести небольшим количеством фильтрованной воды. Для усиления терапевтического эффекта рекомендуется на этапе приготовления добавить бананы, сухофрукты, другие сорта орехов.

Блюдо со сметаной

Чтобы усилить влияние арахиса на потенцию, целесообразно смешать его со сметаной. Такой рецепт отлично подходит мужчинам с непереносимостью продуктов пчеловодства. Чтобы приготовить целебную смесь, необходимо:

  • Поместить в чашу блендера 100 г ореха;
  • Добавить столько же сметаны и мякоть одного банана;
  • Взбивать до состояния однородной кремообразной консистенции;
  • Употреблять вместо завтрака.
  1. Польза и вред бананов для мужчин
  2. Таблетки валерианы польза и вред для здоровья
  3. Вред и польза арахиса жареного
  4. Петрушка — польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Чем полезен арахис для организма

Как еще проявляются полезные свойства арахиса для организма человека?

Чем полезен арахис для организма женщины

Чем полезен арахис для организма

Женский организм чрезвычайно отзывчив на то, какие продукты питания в него поступают. Несмотря на факт, что земляной орех при неумеренном потреблении может вызвать ожирение, если кушать его правильно, соблюдая меру, то жирные кислоты подарят красоту коже и волосам, наполнят их здоровым сиянием, избавят от сухости. Много в орехе и витамина Е – это источник молодости и важный компонент для нормального функционирования репродуктивной системы.

Кстати, арахис при беременности весьма полезен – это еще и источник фолиевой кислоты, отвечающей за правильное развитие нервной системы плода. Однако здесь все неоднозначно. Считается, что во время беременности не все, что несет арахис – польза, и вред для организма женщины и малыша тоже есть, причем немалая. Дело в том, что земляной орех носит славу опасного аллергена. Однако, зачастую, страхи преувеличены. Неоднократные исследования не выявили негативного действия земляного ореха на ребенка в периоды внутриутробного развития и лактации. Однако некоторые ученые склоняются к мнению, что чем позднее произойдет знакомство ребенка с этими полезными бобовыми, тем ниже риск возникновения аллергии на них.

Ряд экспериментов показал, что проявление аллергии на орешек значительно увеличивается при параллельном употреблении в рационе аллергиков продуктов из сои. Однако вопрос, можно ли арахис при грудном вскармливании маме все же лучше обсудить с педиатром, а еще надежнее – с врачом-аллергологом.

Чем полезен арахис для мужчин

Чем полезен арахис для организма

Комбинация незаменимых жирных кислот, которая есть в орехе, оказывает положительное влияние на здоровье мужчин, в том числе и на половую функцию. Бетаин (внутренняя соль или триметилглицин) в составе продукта дает защиту простате от онкологических изменений. Регулярное употребление земляного ореха за счет высокого в нем содержания белков способствует наращиванию мышечной массы. Однако стоит быть осторожнее: пуриновые соединения в составе продукта способствуют обострению подагры, если таковая имеется. А подагрой страдают чаще именно мужчины, чем женщины.

О лечебных свойствах

Земляной орех — высокопитательный продукт, который положительно влияет на работу всех органов, обладает прекрасными лечебными и профилактическими свойствами.

Читайте также:  Все о половом члене: от чего зависит размер органа?

Профилактика сердечных болезней

Наличие в составе продукта антиоксидантов, в особенности полифенола и ресвератрола, позволяет укрепить и оздоровить сердечно-сосудистую систему. Знаете ли вы? Количество полифенола в сыром арахисе на 25 % меньше, чем в жареном. Поэтому для профилактики сердечных недугов рекомендуется употреблять продукт, прошедший термическую обработку. Благодаря витамину Е происходит обновление клеток, укрепление стенок сосудов, что в целом улучшает работу сердца.

Усиление потенции

Для мужчин польза земляного ореха заключается в восполнении витаминно-минерального состава, действие которого направлено на восстановление репродуктивной функции половых органов. Из наиболее важных витаминов для потенции выделяют витамин РР, биотин, В1 и В6. Регулярное применение продукта в разы усиливает сексуальное влечение, предотвращает преждевременную эякуляцию.

За счет высокой концентрации антиоксидантов происходит очищение организма от токсинов, свободных радикалов и других вредных веществ, которые негативно влияют на работу гормонов. Восстанавливающие и укрепляющие свойства арахиса позволяют в короткое время восстановить мужскую силу и избавить его от проблем, связанных с плохой потенцией.

Усилить потенцию также помогут куриные яйца, сельдерей, имбирь, креветки, кальмары, петрушка, кинза, шпинат.

Рекомендуется употреблять каждый вечер по одной столовой ложке ядер, смешанных с медом.

Лечение кашля

Данный плод активно используют для лечения кашля, в том числе и острого ларингита, так как он оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. При возникновении кашля рекомендуется добавлять по несколько орешков в кашу или молочные продукты, 2-3 раза в день.

При лечении ларингита применяют отвар из арахиса и его скорлупы. Такой напиток дают больному 3-4 раза вместе с плодами. Он снимает воспаление верхних дыхательных путей, возвращает голос.

Помощь при болях в горле

С помощью арахиса можно лечить больное горло. Для этого 70 г ядер (вместе с кожурой) кипятят несколько минут, затем вареные орешки слегка обжаривают до румяной корочки. При болях в горле съедают по несколько плодов за один час до обеда, один раз в сутки. Такое средство снимает воспаление, снижает болевые ощущения в горле.

Для нормализации давления

Маринованные плоды помогут нормализовать артериальное давление. Для этого рекомендуется настоять сырой арахис вместе с кожурой в 6-% натуральном уксусе 1 день. Употреблять ежедневно по 10 ядрышек.

При головокружениях

Справиться с головокружениями помогут листья земляного ореха. 50 г листьев кипятят в 1 литре воды, пока жидкость не уварится в два раза. Употребляют отвар по 200 мл на протяжении трех дней.

Сроки и условия хранения

Жарить арахис лучше всего непосредственно перед употреблением или заготавливать не более чем на несколько дней, максимум на две недели. По истечении этого срока арахис становится прогорклым, невкусным, к тому же теряет значительную часть своих полезных свойств.

Если жареный арахис планируется хранить какое-то время, сделать это лучше в закупоренной стеклянной емкости, которую желательно простерилизовать перед употреблением. Затем поместить в нижний отсек холодильника, держать не более нескольких недель. Замораживать жареный арахис не рекомендуется.

Покупать лучше свежим, в шелухе. Так больше шансов получить продукт, который не утратил своих свойств во время долгого пути с арахисовых плантаций на обеденный стол. Почистив и слегка обжарив, можно принимать в пищу, добавив по своему усмотрению специи. Но такая обработка очень сильно сокращает сроки хранения.

Чем полезен арахис для мужчин

Многие мужчины и женщины являются любителями арахиса. Ошибочным является мнение, что арахис — это орех. Совершенно не так. Арахис — травянистое растение, бобовое семейство. Польза данного продукта известна уже давно. Его используют в народной медицине, кулинарии, косметологии. Все благодаря уникальному составу псевдо орехов. Арахис должен присутствовать в рационе каждого человека. Как и любой другой орех. Но, особой пользой отличается арахис для мужчин. Чем же так помогает продукт представителям сильного пола?