Диета при камнях в почках: составляем правильный рацион!

Мочекаменная болезнь является серьезным заболеванием в организме человека. Она характеризуется наличием каменных образований в почках, мочевом пузыре и протоках.

Причины формирования конкрементов

На данный момент не существует общепризнанной теории, объясняющей нефролитиаз (процесс формирования камней). Однако основным предрасполагающим фактором считается наличие нарушений обмена веществ в организме женщины.

Камни в почках делятся на несколько типов в зависимости от их состава:

  • кальциевые: фосфаты – соли фосфата кальция, оксалаты – соли щавелевой кислоты;
  • мочекислые: ураты – соли мочевой кислоты;
  • цистиновые – аминокислотные, образуются при наследственных заболеваниях;
  • инфицированные – при присоединении инфекционного агента.

Факторы, способствующие развитию мочекаменной болезни:

  • отягощенная наследственность;
  • наличие врожденных аномалий мочевыводящей системы;
  • наличие хронических воспалительных заболеваний мочеполовых органов: цистит, пиелонефрит;
  • длительный прием сульфаниламидов (антибактериальные препараты);
  • бесконтрольный прием диуретиков (Торсид, Фуросемид);
  • малоподвижный образ жизни;
  • дефицит витамина А, Д;
  • недостаток ультрафиолета;
  • неправильное питание, употребление кислого, соленого, острого, жареного в избытке;
  • употребление жидкости с повышенным содержанием солей;
  • вредные привычки.

Если у ближайших родственников в анамнезе имеется мочекаменная болезнь, возрастает риск развития данного заболевания. Однако при соблюдении правильного образа жизни данное заболевание может не проявиться.

При имеющихся врожденных аномалиях мочевыделительной системы и хронических воспалительных патологиях нарушается процесс нормального оттока мочи, происходит ее застой, что способствует образованию камней и присоединению вторичной инфекции.

Мочекаменная болезнь

Прием длительное время сульфаниламидов и диуретиков приводит к нарушениям метаболических процессов, увеличению содержания солей и концентрированию мочи.

Вредные привычки, неправильное питание: кислые, острые, соленые, жареные блюда способствуют повышению уровня кислот в моче, что влечет за собой нарушения обменных процессов и увеличивает вероятность формирования камней.

Употребление жидкости с повышенным содержанием солей значительно увеличивает вероятность нефролитиаза. Поэтому люди, проживающие на территории, где подается вода с высоким уровнем жесткости, не должны забывать о средствах для ее смягчения: фильтрах.

Причины образования

Существует несколько причин образования конкрементов данного типа. Все они ведут к нарушению, которое обязательно нужно выявлять и лечить во избежание серьезных последствий и осложнений.

Так же существуют провоцирующие факторы, которые влекут за собой образование уратов. К ним относят:

  • Малая подвижность в образе жизни.
  • Изнурительные диеты с целью похудения или голодание.
  • Регулярное потребление отдельных анальгетиков, злоупотребляя их количеством.
  • Нехватка витаминов, особенно группы В.
  • Неправильный рацион питания, при котором преобладает потребление излишнего количества животных белков.

Кислая урина

Выявить превышение нормальных показателей мочи можно самостоятельно в домашних условиях.

Для этого потребуются специальные тесты в виде полос, которые определяют настоящие показания кислоты в урине.

Другим способом является измерение данных при помощи ручного портативного pH-метра. Оба способа позволяют делать измерения, и осуществлять контроль за эффективностью диетического питания. Измерения проводят до или после приема пищи за 1-2 часа.

Повышенное количество солей

Одним из условий образования конкрементов данного типа является наличие превышения солей в кислой моче. Одной кислой среды будет недостаточно для образования камней.

Поскольку соли мочевых кислот всегда есть в урине, существует большой риск выпадения их в осадок, что станет причиной образования уратов. Единственным условием для этого должен быть уровень pH не более 5.

Полностью обезопаситься от уратов практически невозможно, поскольку соли всегда присутствуют в организме человека как результат белкового обмена.

Но можно создать более благоприятные условия для предотвращения этого образования, скорректировав правильный рацион питания в пользу растительной и молочной пищи.

Такая пища обеспечит щелочную среду в моче. Соответственно, риски образования уратов снижаются.

Употребление мяса и мясных продуктов работают в обратном направлении. Они подкисливают мочу, создавая оптимальные условия для образования уратов.

Поскольку мужская половина населения любит лакомиться мясом и блюдами из этих продуктов без овощей, риск возникновения таких конкрементов в их организме значительно выше, нежели у женщин.

Чем больше человек употребляет мясной или бобовой пищи без овощей, тем больше солей образуется в урине.

Это пагубно влияет как на весь организм в целом, так и на состав мочи, где в большей степени преобладают соли.

Во избежание подобных образований, если существует потребность в употреблении мяса или бобовых, предлагается включение небольшого количества данных продуктов с параллельным приемом большого количества зелени. Она активно нейтрализует кислоту, препятствуя образованию конкрементов.

Медленное образование урины

При слабом и медленном образовании урины, отмечается сильная концентрация мочи. В ней легче выпадают в осадок соли.

При обильном питье моча не так окисляется, что влечет за собой меньшую степень рисков образования камней.

По этим причинам рекомендуется соблюдать питьевой режим, выпивая достаточное количество жидкости.

Читайте также:  93. Хронический пиелонефрит: Клиника. Диагностика

Особое внимание следует уделять жаркому климату, когда количество потребляемой жидкости не должно быть менее 2 л в сутки. Данное количество предусмотрено для людей, у которых нет противопоказаний.

Также рекомендуется периодически совершать промывочные мероприятия для почек. Для этих целей по утрам или вечерам, когда нет сильной жары, выпивают 1 л жидкости.

Это необходимо осуществлять для того, чтобы вся переработанная вода выходила через почки, промывая их, а не через потовые железы вместе с потом.

В качестве промывочной жидкости лучше использовать очищенную негазированную воду или арбуз.

Лечение

[adrotate banner=»4″]Чаще всего камни появляются из-за плохого питания или некачественной воды, по этой причине стоит пересмотреть свой рацион. Если правильно питаться и лечить мочекаменную болезнь, образовавшиеся инородные тела растворятся.

Терапия напрямую зависит от того, какого размера образовался камень, где он находится. Если он небольшой, будет достаточно принимать назначенные врачом препараты и откорректировать рацион. Если запустить болезнь, помочь сможет только оперативное вмешательство.

Когда больной проводит очистку от камней, нужно соблюдать такие правила:

  1. Ежедневно необходимо выпивать достаточное количество воды. Ее объем должен быть не менее 2 литров.
  2. Стоит провести манипуляции по ощелачиванию мочи.
  3. Нужно скорректировать меню.

Для этого существует специальная диета при камнях в почках. С ее помощью можно облегчить состояние больного, привести в норму обмен веществ, избавиться от болезни.

Профилактика образования мочекислых конкрементов

Соблюдая питьевой режим, вы избежите проблем, связанных с закислением мочи. Взрослому человеку в день достаточно 1,5 л чистой фильтрованной воды, в жару норма увеличивается до 2,5 л. Важно отметить, что это касается людей, у которых нет серьезных нарушений сердечно-сосудистой деятельности, склонности к образованию отеков и диагностированной почечной недостаточности.

В качестве профилактики периодически пропивают курс травяных настоев, предотвращающих камнеобразование, например:

  • можжевельник;
  • лист брусники;
  • корень солодки и пырея;
  • горец птичий (спорыш);
  • хвощ.

Уратные камни в почках — не приговор, поэтому не обязательно придерживаться строгой диеты, но важно не злоупотреблять алкоголем, соленой и жирной пищей.

Обратите внимание: все вышеперечисленные рекомендации относятся к профилактике и лечению почечнокаменной болезни и одинаково эффективны при уратных камнях в мочевом пузыре (мочекаменная болезнь). Однако заниматься самолечением недопустимо. Назначением лекарственных препаратов и фитотерапии должен заниматься квалифицированный специалист — врач-нефролог.

Профилактика образования мочекислых конкрементов

Источник

Исходя из источников формирования и химического состава, камни делят на несколько типов:

  1. Уратные. Плотные и гладкие на ощупь. Обладают желто-оранжевым цветом. Локализуются во всех органах мочеполовой системы. Их наличие можно диагностировать лишь с применением УЗИ. К основным причинам формирования относятся: подагра, дефицит витаминов группы В, большое количество мочевой кислоты, заболевания ЖКТ, избыток пуринов в рационе. Лечат их при помощи консервативных методов. Рекомендуется питье щелочной воды и соблюдение диеты.
  2. Оксалатные. Имеют плотную структуру с острыми краями и шипами, черный или темно-коричневый цвет. Их наличие диагностируется на основе результатов анализа мочи и снимка почек. Формируются вследствие недостатка магния и витаминов группы В, сахарного диабета, сбоя обменного процесса, пиелонефрита. Эта разновидность образований не растворяется. Их удаляют посредством хирургического вмешательства.
  3. Струвитные. Формируются под влиянием инфекции и бактерий. Это мягкие образования серого цвета с гладкой поверхностью. Они несут угрозу здоровью, так как им свойственен ускоренный рост. Могут трансформироваться в кораллообразный подвид с наличием шипов. Основные причины появления: щелочная реакция мочи, инфекции, бактерии. Устраняются хирургическим путем.
  4. Фосфатные. Цвет варьируется от белого до светло-коричневого. На ощупь они мягкие, гладкие или шероховатые. Склонны к быстрому росту, со временем могут заполнить всю полость полочки. Их наличие диагностируют с применением рентгена. Источники образования: инфекции ЖКТ, чрезмерное употребление молочных продуктов, сбой обменных процессов. Растворяются при помощи медицинских препаратов, диеты и минеральной воды.

В каждом клиническом случае схема лечения определяется индивидуально. Терапевтический комплекс зависит от результатов анализов и тяжести заболевания. После появления первых тревожных признаков направляйтесь к доктору.

Камни в почках и их разновидности

Разные виды камней вызывают различный дискомфорт, причины появления этого различны. Чтобы определить причину развития патологии и назначить лечение, необходимо определить тип новообразования. По химическому состава камни делятся на несколько типов:

  • Струвиты – появляются по причине бактерий, опасны тем, что быстро увеличиваются,
  • Оксалаты – имеют острые края и шипы, со временем приобретают коралловидную форму, часто коричневатые или черные. Причина появления – избыток щавелевой кислоты в рационе.
  • Уратные – желто-оранжевого цвета, поверхность почти гладкая. Относятся к ряду мочекислых. Могут появляться в результате постоянного приема соленой и кислой пищи, недостатке витамина B, заболеваниях пищеварительного тракта. Диагностируются только при УЗИ, но не требуют хирургического вмешательства.
  • Карбонаты – гладкие, белого цвета. Считаются редким видом. Образуются из солей угольной кислоты. Легко поддаются растворению, не требуется дробление.
  • Фосфатные пористые камни – серые или белые. Содержат повышенное количество фосфатов, аммония, калия, магния. Этот вид опасен тем, что они быстро растут – за несколько месяцев образование размером 5 миллиметров может вырасти до 1,5 сантиметров.
  • Органические – светло-желтые цистины и хрупкие холестериновые черного цвета – могут быть вызваны генетическими изменениями и нарушениями метаболизма. Встречаются крайне редко.

Чаще всего не получается точно классифицировать образования, так как они являются смешанными и содержат все виды солей мочи. В одной почке может содержаться два-три камня или целая сотня.

Диета после дробления и удаления камней в почках

Диета после дробления камней в почках является главной мерой профилактики образования камней в будущем. Она не так строга, как предыдущие диеты, но также предусматривает довольно широкий список ограничений после дробления и удаления различных видов камней (уратных, фосфатных, оксалатных, циститных).

Итак, диета после удаления камней в почках составляется по общепринятых мерах. Рекомендуется после дробления соблюдать питьевой режим, питаться небольшими порциями, дробно (до 5-6 раз в день), ограничить употребление соли, по возможности полностью отказаться от жареной, копченой пищи, консервов, маринадов, алкоголя. После дробления камней в почках следует избегать употребления наваристых мясных, рыбных, или грибных бульонов, субпродуктов.

Диета после дробления камней в почках разрешает такие продукты, как нежирное мясо, рыба, птица, крупы, макаронные изделия, вчерашний хлеб, некоторые овощи (тыква, морковь, картофель, зеленый горошек), некислые ягоды и фрукты (лучше в приготовленном виде).

Диета после удаления камней в почках также должна учитывать вид удаленных камней, будь то оксалатные, уратные, фосфатные или другие виды камней.

Арбузная диета для выхода песка и камней из почек

Арбуз славится своим мощным мочегонным действием, поэтому он может быть включен в диету для лечения камней в почках. В диетологии также используется арбузная диета при камнях в почках, она считается эффективной методикой для их чистки. Проводить такое лечение лучше всего в арбузный сезон.

Диета при песке и камнях в почках, основанная на употреблении большого количества арбуза, должна длиться не менее недели. В течение 7 дней необходимо питаться одним арбузом и черным хлебом. Известно, что наиболее благоприятным временем для выведения конкрементов из почек является период с 17 до 21 часа. В это время максимально проявляется биоритм почек и мочевого пузыря.

Чтобы диета для выхода камней из почек была эффективной, необходимо с 17 до 21 принять максимально теплую ванну и есть при этом арбуз. Теплая вода способствует расширению мочевыводящих путей, снимает спазмы и боли. Арбуз вызывает усиленное мочеотделение, а биоритмы дадут возможность для срыва и вывода песка и камней. Арбузная диета противопоказана при фосфатах.

Какую опасность несут уратные камни в почках

Если рассматривать разновидности мочекаменной болезни, то обнаружение в почках уратных камней (уратурии) — вторая по частоте форма патологии после оксалатов. Встречаются такие конкременты в основном у мужчин, для женщин они типичны лишь на последних стадиях болезни.

Диагностировать наличие уратных камней можно при помощи УЗИ, поскольку применение рентгена не даёт результата. На вид эти образования имеют жёлтый цвет, иногда с кирпичным оттенком, и гладкую фактуру. Величина конкрементов может изменяться от 1 мм и до нескольких сантиметров. Уратные камни можно заметить не только в почках, но и в мочевом пузыре, а также мочеточниках.

Ураты представляют собой соли мочевой кислоты. Некоторое количество этих соединений всегда присутствует в организме, и это является вариантом нормы. При стечении определённых обстоятельств концентрация уратов в моче повышается, следствием чего становится выпадение их в осадок и постепенное формирование образований повышенной плотности — камней.

Причины, способствующие появлению уратных камней:

  • сидячий образ жизни, гиподинамия;
  • недостаток еды, голод;
  • превышение рекомендуемых дозировок некоторых анальгетических препаратов;
  • нехватка витаминов, в особенности группы В;
  • неверный подход к питанию, употребление большого количества животного белка;
  • нарушение образования мочи и её пониженная кислотность.

Неправильное питание даёт начало повышению концентрации в моче уратов. Употребление некоторых групп продуктов (например, богатых пуринами: мяса, бобовых) увеличивает количество солей мочевой кислоты как результат их переработки организмом. Кроме того, опасны и те блюда, которые способствуют снижению кислотности мочи. Эти условия идеально подходят для развития мочекаменной болезни.

Человек может даже не догадываться о наличии уратных камней в мочевыделительной системе, обычно симптомы развиваются молниеносно и в неожиданный момент:

  • появляется почечная колика — сильные боли в районе поясницы. Они могут быть как с одной стороны, так и опоясывающие, отдавать как в область живота, так и мочевого пузыря и половых органов. Боль нелегко купировать;
  • смена позы человека не снимает сильные болевые ощущения;
  • иногда появляется озноб, тошнота и рвота.

Если наряду с остальными признаками поднимается температура, это сигнализирует о течении острого воспаления в почках.

Когда у человека диагностирована мочекаменная болезнь, а камни определены как уратные, то этот вариант лучший из возможных. Все дело в том, что такой вид конкрементов можно растворить и вывести из организма естественным путём. Это сопровождается уменьшением и полным исчезновением вышеперечисленных симптомов болезни, следовательно, излечением. Поэтому так важно понять, что соблюдение диеты при уратных камнях — не просто рекомендация, а прямой путь к выздоровлению. Только в тяжёлых случаях изменение рациона не приводит к желаемым результатам, и врачом назначается медикаментозное или хирургическое лечение.

Читайте также:  Гломерулонефрит: симптомы, причины, диагностика, лечение

Народная медицина

Издавна для лечения уратных каменных образований в почках использовались отвары лекарственных растений, на сегодняшний день их прием также провоцирует более быстрое растворение уратных камней. Для профилактики появления образований этого типа рекомендуется пить отвары из плодов шиповника, ягод и листьев земляники, листьев и почек березы.

При образовании уратных камней помимо основного метода терапии настоятельно рекомендуют соблюдать особый диетический режим питания. Диета при уратах в почках и мочевом пузыре довольно разнообразна, поэтому больной сможет в полной мере получить удовольствие от пищи, если правильно составит меню из разрешенных продуктов.

  1. Многие врачи исключают из рациона питания пациента с уратами мясо, ведь в нем содержатся пурины – причины образования камней этого типа. Мясо можно употреблять только в вареном виде, и только нежирных сортов (телятина, птица).
  2. По свежим овощам нет ограничений. Конечно, стоит отдать предпочтение легким салатам из огурцов, которые обладают мочегонным действием, а также тыкве и капусте. Можно есть вареный или запеченный картофель.
  3. Что касается ягод и фруктов, здесь стоит обратить внимание на арбуз, который способствует общему очищению почек. Из ягод можно варить компот, готовить морсы.
  4. В случае с уратами молочные и кисломолочные продукты можно употреблять в любом количестве. Их можно есть как свежими (молоко, сметана), так и после термической обработки. На молоке можно готовить каши.
  5. Гречка, пшено, овсянка и другие крупы из природных злаков принесут только пользу. Их можно варить и на воде, и на молоке в зависимости от индивидуальных предпочтений.
  6. Хлебобулочные продукты и мучные изделия. Хлеб рекомендуется из муки грубого помела. Можно разнообразить меню макаронами.

Есть так же и довольно внушительный список продуктов, которые стоит обязательно полностью исключить из своего рациона питания. Это мясные бульоны, соления и маринованные продукты, колбасы, грибы, шоколад, какао, рыба и рыбные бульоны, алкогольные напитки, чай, кофе.

Использование трав способствует отхождению песка и камней маленьких размеров, профилактике формирования новых конкрементов, нормализации процесса обмена веществ. Самыми эффективными народными методами лечения являются:

  1. Настой из плодов шиповника. Для приготовления 1 ст. л. измельченных сухих ягод заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 6 часов. Затем настой фильтруют и пьют по 1 ст. трижды в день. Шиповник способствует размягчению фосфатных камней.
  2. Каша из зерен овса. Неочищенные зерна промывают, заливают кипяченой водой в соотношении 1:2. Спустя 12 часов кашицу измельчают в блендере. Кушают вместо завтрака. Можно добавить мед или сахар. Каша способствует размягчению уратов.
  3. Отвар из листьев винограда. В процессе приготовления 1 ч. л. сушеных листьев заливают 200 мл воды. Варят 2-3 минут. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день. Отвар способствует растворению оксалатов.
  4. Раствор для размягчения смешанных камней. Смешивают зверобой, шиповник, спорыш, душицу, шалфей, мелиссу (по 30 г каждой разновидности травы) и заливают 450 мл кипяченой воды. Настаивают 30 минут, а затем фильтруют. Делят на три части и пьют за пол часа до приема пищи. Срок лечения: 7 дней.

Но применение таких методов терапии эффективно лишь на этапе ремиссии заболевания. Прежде чем начать прием травяных растворов необходимо выяснить размер камней (они не должны быть больше 5 мм в диаметре). Тщательно придерживайтесь схемы приготовления настоев и отваров для профилактики возможных осложнений.

Что делать после их удаления или растворения?

Даже если лечение будет окончено успешно, и операция не потребуется, после удаления камней все равно придется еще долгое время (в большинстве случаев всю жизнь) придерживаться, пусть и не такой строгой, но обязательной диеты.

Теперь питание будет основываться только на употреблении в пищу легких продуктов питания. Естественно, будут очень жесткие ограничения на употребление соли, и придется следить за количеством потребляемой жидкости. Что касается дневной нормы белков, ее придется пересмотреть в меньшую сторону, но жиры и углеводы должны оставаться на том же уровне.

Рекомендованы к приему в пищу:

  • отвары из трав;
  • вегетарианские супы;
  • крупы;
  • отрубной хлеб;
  • фрукты;
  • несоленое печенье;
  • мясо кролика;
  • телятина;
  • омлет;
  • куриное филе.
Что делать после их удаления или растворения?

Запрещены к приему в пищу:

  • алкогольные напитки;
  • пшеничный и черный хлеб;
  • какао;
  • сдоба;
  • шоколад;
  • жирные блюда;
  • кофе;
  • копченое и соленое;
  • сельдерей;
  • редис.

Благодаря соблюдению такой диеты, удастся получить хороший результат и удержать его на этом уровне. Необходимо строго следовать всем указаниям врача и беспрекословно выполнять все указания.

Только в этом случае, можно быть уверенным в состоянии своего здоровья. Очень важно полностью избегать вредных продуктов, которые могут принести не только болевые ощущения, но и заметно ухудшить общее состояние, вновь вызвав рецидив.